国産野菜価格の高騰で

近所の大学生向けのどんぶり系飯屋にて、
野菜値上げのための一時的処置として、
野菜炒め分を鶏唐に変更となった。

９０年代初めから、この地に住んでいるが、
材料費の高騰による一時的値上げは３回目だ。

小麦の値上がりのとき、豚肉の値上がりのとき、そして、今回の野菜。

いずれもここ１０年ばかりの出来事であったと記憶している。

相場表／東京青果株式会社
http://www.tokyo-seika.co.jp/price06/index.html